Settembre nel Michigan è il mese delle mele: ci sono più di 7milioni e mezzo di alberi di mele dedicati al raccolto, il 60% di questo raccolto è destinato a diventare altro: principalmente torte di mele, sidro e marmellata.
Sapevate che le mele mature galleggiano perché il 25% del loro volume è aria?
Questo e altro ci attende tra qualche giorno nello stato del Michigan, intermezzo naturale tra le big cities di Chicago, Washington e New York City.
Incontreremo fari (di cui siamo a caccia da sempre), dune di sabbia, i primi accenni di colori d’autunno e, soprattutto, un po’ di sano “vacuum” che ci rimetta in sesto.
Stay tuned for further info.
🙂
